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FC2トラックバックテーマ 第2179回「好きなラーメンの味と言えば?」

好きな味?


FC2トラックバックテーマ 第2179回「好きなラーメンの味と言えば?」



基本的に最も好きなのはミソラーメンですね。
特に、その味噌が濃厚であればあるほど良いです。薄い味噌汁のような味噌ラーメンは許し難いですね。

とはいえ、実際によく食べるのはとんこつラーメンなんですがね。

味噌ラーメンは、味噌専門の店が少ないんですよね。
味噌専門以外で味噌ラーメンはあまり気が進まないのです。

でも、街中に多いのはとんこつばかり。結局、お昼は最も近い所か通り道にある店を優先するので、寄り道・遠回りしてまで味噌ラーメンを求めないのは、そこまで凝り性ではないからか?

味噌の次に好きなのは、担々麺です。

これも、とんこつ店がついでに作っているような所より、担々麺に重点を置いている店の方が良いですね。

数か月に1回行く万豚記の黒ゴマ担々麺うまいですよね。
あの香ばしい胡麻に満ち溢れる幸福感は言い表せないものです。

神田に日本式と中華式の2種の担々麺が味わえる店があるんですが、そこに1度も入ったことがないんです。通ったことは何度もあるんですけどね。

数カ月おきに、「担々麺ブーム」が来るんです。1年で3回くらいはくるかな?なんか、担々麺に重きを置きたい日々が?

まあ、ここまで味噌と担々麺を推してますが、実際によく食べるのはとんこつなんですよね。
とんこつは3番手なんですがね。
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